●健康医学社製品の製造拠点−−国分工場
　 「黒酢足湯処」をはじめ、工場見学も楽しい！

鹿児島県霧島市にある健康医学社・国分工場は、健康医学社製品の製造拠点です。昭和51年の操業開始以来、本年（平成１９年）で３１年目を迎えています。

国分工場に足を運ばれた方がまず驚くのが、自社製造の壷が７千本並ぶ発酵管理ハウス（アクリルハウス）です。黒酢製品はすべてこの壷づくりで製造されています。

その前に建つ白い建物が本館工場です。ここには黒酢の瓶詰めラインをはじめ、地下発酵室、試験研究室、事務室などがあります。

本館の奥にある高い建物の中には、黒酢の原料となる麹をつくる自動製麹装置が稼動しています。１回に最大３トンの製造が可能です。

工場内に湧く温泉を利用した２つの足湯施設は、健康医学社ならではの黒酢を利用する有料の「黒酢足湯処」になっています。ぜひお試しください。

工場に隣接する薩摩ビール園では、地ビールレストランでのお食事や、黒酢などのお土産をお求めいただけます。
国分工場では、常時工場見学を受け付けています（要予約・見学無料）。また、工場解放イベントも実施しており、黒酢カフェバーの出店などで、健康医学社の黒酢製品をお試しいただく機会もございます。鹿児島方面へお越しの際は、ぜひお立ちよりください。

人気の黒酢足湯処	地ビールが飲める工場隣接レストラン
工場見学もできます

　

扉をクリックすると、黒酢ができまでのアニメーションがご覧になれます。
マウスを右に動かすと画面は左に、左に動かすと右にスクロールします。
さらに詳しく知りたい写真をクリックすると、写真の詳しい紹介がご覧になれます。

●食品用としては世界初の濃縮用プラントを導入！
−日立との共同開発が生んだ高品質を追求するハイテク機器−

　健康医学社と日立プラントテクノロジーが共同開発した、濃縮用マイクロプロセスサーバーが、このほど国分工場に導入され、試運転を開始しました。

従来の濃縮方式より濃縮効率がアップ、さらに低い温度での濃縮が可能なため、成分を壊しにくいのが特徴。黒酢の有効成分であるアミノ酸を濃縮するのを皮切りに、今後は新たな製品開発などで力を発揮します。

導入にあたっては、記者会見の開催、国際食品工業展でのデモンストレーションなど、マスコミの注目も高まっています。今後の健康医学社の新たな製品づくりにご期待ください。

	国分工場に導入された、マイクロプロセスサーバー濃縮用の第１号機。開発までには３年の歳月を要した。健康医学の製品づくりの新たな試みがこの装置とともに始まる。
	５月21日、日立プラントテクノロジーとの共同記者会見で挨拶に立つ黒岩裕勇起社長。
	２００８国際食品工業展（ＦＯＯＭＡ）では、アマンアルファのサンプルが来場者にプレゼントされた。背後は、展示されたマイクロプロセスサーバー。
	日立との共同記者会見には、多数の新聞記者が出席。日経産業新聞をはじめ複数紙で、導入の記事が掲載され、関心の高さがうかがわれた。

 

●「創社４０周年記念工場開放イベント」大盛況のうちに終了。 　　〜全８回、３６００名の皆様にご来場いただきました。〜 　本年の健康医学社創社４０周年を記念して、４月から１１月までの毎月１回実施した「国分工場開放イベント」は、地元鹿児島をはじめとする多数の皆様のご参加をいただき、盛況のうちに終了することができました。 　黒酢の製造工場ならではの「黒酢足湯」や「黒酢の仕込み」体験、また「黒酢カフェバー」の出店、無料振る舞いや露店の開設、ステージショーやウォークラリーなど、大人も子供も楽しめるイベントとして喜んでいただけたのではないかと思います。とくに第６回（９月９日）の「健康体育祭」では、７５０名の来場者数をかぞえ、スタッフ一同嬉しい悲鳴をあげました。 　また、明年以降も国分工場の特徴を生かしたイベントを計画できればいいなと考えています。ぜひその折りには、またのご来場を一同申し上げております。ありがとうございました！ ご来場のみなさんに感謝！ いちばん人気の黒酢足湯 　 　 人気を集めた黒酢カフェバー 酢レンジャーは子供のアイドル 　 　 　 ステージショーも多くの観客を集めました